科学投喂是提高鱼类饵料利用率和养殖效益的关键。现笔者结合工作实践，介绍几种提高饵料利用率的方法。
一、制成颗粒饵料根据不同的养殖品种，将各种原料按一定配比，制成适口颗粒饵料。饵料营养应全面，蛋白质含量要高，在水中稳定的时间要长，散失要轻。
二、增加投喂次数饵料在鱼肠道停留时间越短，则新陈代谢越快，对饵料的利用率就越低。因此，在总投量不变的情况下，应减少每次投喂数量，增加投饵次数，使鱼类始终处于半饥饿状态，以提高饵料的利用率，降低饵料系数。
三、调节好水质水质的好坏，直接影响鱼类摄食的效果，水质好、溶氧高，特别是水中溶氧分布状态好，鱼类生长就快，对饵料利用率也就高。水质调节措施有：1.合理使用增氧机；2.定期泼洒石灰水；3.适时加注新水。
四、抓好春秋季投饵5月、6月、10月这几个月温度在20℃左右，是鱼类生长比较适宜的温度，在这种温度下鱼类缺氧浮头隐患少。
五、鱼种放养规格和密度要适宜增加放养尾数，减少放养重量，做到鱼种放养规格、密度与饵料投入总量相适应，以增加鱼种个体增长倍数，提高净产量。